• 1 tasse de farine
• 1/3 tasse d'amande moulue
• 1/2 tasse de beurre
• 2 c. à table de sucre granulé

• 8 oz de fromage à la crème ramolli
• 1/2 tasse de sucre à glacer
• 1/2 c. à thé d'essence de vanille
• 1 tasse de crème fouettée, fouettée
• 1 préparation à tarte au citron Shiriff

1. Mêler tous les ingrédients de la base et mettre dans un moule 8 x 8 légèrement graissée ou avec du papier parchemin. Cuire au four à 350° 15-20 minutes. Laisser complètement refroidir.

1. Fouetter le fromage à la crème, le sucre à glacer et la vanille. Incorporer la moitié de la crème et étendre sur la croûte refroidie.
2. Préparer la garniture au citron comme indiqué sur l'emballage en omettant le beurre. Laisser refroidir et étendre sur le mélange de fromage. Réfrigérer jusqu'à froid. Étendre le reste de la crème fouettée et remettre au réfrigérateur.

cette recette est transcrite par: @Dabue
Photo personnelle de: Dabue
Y'a pas mieux comme dessert léger et rafraîchissant que celui-ci!! C'est un pur délice pour le palais gourmand...