• 1 ou 2 gousse d'ail
• 2 c. à thé de sel
• 1 c. à table de sucre
• 1/2 c. à thé d'alun ( que vous trouverez en pharmacie )
• 1/2 tasse de vinaigre
• Branche d'aneth

1. Laver et couper les carottes en julienne. Remplir un pot masson de ces carottes en y ajoutant les ingrédients ci-haut mentionnés et finir de remplir le pot d'eau bouillante. C'est tout !!!!

Cette recette nous vient de: gregg (sa maman) yum !!
Je vous suggère de les consommer seulement une semaine plus tard. (Laisser le temps de marier les saveurs. Super Important !!
1 ère photo Webmestre
2 ème photo @Zezet
Commentaire du Webmestre: À l'intérieur de 3 mois: j'ai du en faire min 24 pots. J'ai fais l'essai de petites carottes, (déconseillé) J'ai essayé les épices séchés (Déconseillé) Carottes pelées, coupées en julienne, 2 gousses d'ail et de l'aneth fraîche. WOW!!