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Barres au chocolat, au caramel et aux framboises


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Source : Robin Hood

Ingrédients:GARNITURE
  • 2/3 tasse de farine tout usage ROBIN HOODMD 150 mL
  • 1/2 tasse de pacanes hachées 125 mL
  • 1/3 tasse de cassonade tassée 75 mL
  • 6 c. à table de beurre, ramolli 90 mL
BASE
  • 1-1/4 tasse de farine tout usage ROBIN HOOD 300 mL
  • 1/2 tasse de sucre granulé 125 mL
  • 1/2 tasse de beurre 125 mL
  • 1/3 tasse de confiture de framboises 75 mL
  • 1 pqt (225 g) de caramels enrobés de pur chocolat au lait


Préparation:GARNITURE
  1. MÉLANGER tous les ingrédients de la garniture pour obtenir un mélange grumeleux. Mettre de côté.
BASE
  1. MÉLANGER la farine, le sucre et le beurre pour obtenir un mélange grumeleux. Presser fermement dans un moule graissé de 8 ou 9 po (20 ou 23 cm).
  2. CUIRE au four à 375 °F (190 °C), de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré. Étaler la confiture sur le dessus et parsemer les caramels au chocolat CHIPITS® également sur la confiture. Parsemer la garniture réservée sur le dessus.
  3. CUIRE au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré. Laisser refroidir complètement et tailler en barres.
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24 Barres
Congélation
Le caramel crémeux et le goût riche du chocolat et des framboises font un trio décadent.

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