• 45 ml (3 c. à soupe) de mayonnaise
• 5 ml (1 c. à thé) de sauce Worcestershire
• 4 tranches de pain normand
• 200 g (7 oz) de rôti de boeuf, en fines tranches (comptoir des charcuteries)
• 4 fines tranches de cheddar mi-fort
• 8 fines rondelles de concombre anglais non pelé
• 4 feuilles de laitue Boston
• 60 ml (1/4 tasse) de carotte râpée.

1. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et la sauce Worcestershire. Tartiner les tranches de pain de cette préparation.
2. Répartir sur 2 tranches de pain le rôti de boeuf, le cheddar, le concombre, la laitue et la carotte. Refermer les sandwichs et les envelopper de pellicule plastique. Réfrigérer jusqu'au moment du repas.

2 Portions