• 1 lb de boeuf en lanière
• 3 poivrons moyens ou 2 gros en lanières
• 3 oignons régulier ou un gros oignon rouge en quartiers
• 3 branches de céleri en biseaux
• 2 tasses d'eau
• 4 c a soupe de bisto au boeuf
• Poivre au goût

1. Faire dorer le boeuf. Y ajouter les légumes et faire sauter jusqu' à ce qu'ils soient aldente. Diluer le bisto dans l'eau. Ajouter au boeuf et aux légumes. Porter à ébullition.
2. Réduire le feu et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la sauce aie épaissie. (5 à 6 minutes) Servir sur du riz blanc.

Note de @Wimzie : Je mets beaucoup de poivre!
Photo personnel de @Wimzie