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Source : Femmes du Québec
Ingrédients- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 1 c. à soupe de sirop d'érable
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique Parfums de Cuisine
- Huile d'olive extra-vierge Parfums de Cuisine
Préparation- Mélanger au petit fouet la moutarde et le sirop d'érable Ajouter le vinaigre balsamique, tout en continuant de mélanger. Verser l'huile d'olive en filet, tout en fouettant
- Goûter à chaque addition d'huile jusqu'à obtention du goût désiré. Verser sur une salade composée de laitues, sur des asperges ou encore avec des tomates et de la mozzarella.
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