• 2 suprêmes de poulet
• 1 petit oignon, haché
• huile d'olive
• vin blanc
• bouillon de poulet
• 2 c à thé moutarde de dijon
• 1 c à thé moutarde à l'ancienne
• sirop d'érable
• pappardelles

1. Couper le poulet en languettes. Dans un peu d'huile d'olive, faire saisir les languettes de poulet avec l'oignon haché fin. Du vin blanc, du bouillon de poulet, Un filet de crème.
2. Ajouter la moutarde de Dijon et la moutarde à l'ancienne. Verser un bon filet de sirop d'érable. Laisser mijoter 30 minutes à feu doux, le temps que le poulet s'attendrisse, et que la sauce dévoile toutes ses saveurs en réduisant. Napper des pappardelles.

Merci @Oliveoilpour cette belle recette
Ainsi que la photo
La photo parle par elle même...........