• 3/4 lb (375 g) de petites pommes de terre rouges (env. 8 pommes de terre), coupées en quartiers
• 2 c. à soupe d' eau
• 1 c. à soupe d' huile
• 1 lb (500 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées
• 1 boîte (10 oz liq./284 mL) de soupe crème de poulet concentrée
• 1/4 tasse de vinaigrette italienne piquante KRAFT
• 2 tasses de pois et carottes surgelés
• 1/2 tasse (1/2 contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA herbes et ail

1. METTRE les pommes de terre et l'eau dans un plat allant au micro-ondes; poser le couvercle. Chauffer au micro-ondes à allure MAXIMALE, 7 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Entre-temps, chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande casserole. Ajouter le poulet; cuire 7 min ou jusqu'à ce qu'il soit doré uniformément, en remuant de temps à autre.
2. AJOUTER les pommes de terre, la soupe, la vinaigrette et les légumes dans la casserole. Porter à ébullition; couvrir. Baisser la chaleur à feu mi-doux; laisser mijoter 3 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient bien chauds.
3. INCORPORER la tartinade de fromage à la crème; cuire 3 min ou jusqu'à ce qu'elle soit fondue, en remuant de temps à autre.

4 Portions
Ce repas se prépare en moins de 25 min.
Commentaires J'ai modifié les légumes pour des légumes frais. Un vrai RÉGAL! Le fromage en crème donne un goût excellent et une sauce parfaite. Je ne me tannerai pas de cette excellente recette!
Soumis le 1/20/2007 par cynthiadoune
Commentaires Bon, vite fait et facile à faire. Parfait pour les gens qui n'ont pas beaucoup de temps.
Soumis le 1/19/2007