• 1/3 tasse (85 ml) flocons d'avoine à cuisson rapide
• 1/3 tasse (85 ml) lait
• 2 lbs (900 g) boeuf haché, maigre
• 1/2 tasse (125 ml) oignon, haché
• 1/4 tasse (65 ml) salsa douce
• 1/2 tasse (125 ml) fromage cheddar, râpé
• 1 oeuf
• 1 c.à soupe (15 ml) sauce Worcestershire
• 1 c.à thé (5 ml) sel

• 1/2 tasse (125 ml) salsa douce
• 2 c.à soupe (30 ml) cassonade
• 2 c.à soupe (30 ml) ketchup

1. Mélanger les flocons d'avoine et le lait, laisser reposer pendant la préparation des autres ingrédients. Battre légèrement l'oeuf. Ajouter les autres ingrédients.
2. Ajouter les flocons d'avoine ramollis. Mélanger tous les ingrédients ensemble.Déposer à l'aide d'une cuillère dans des moules à muffins. Préchauffer le four à 350°F (180°C). Cuire au four pendant 45 minutes.

1. Mélanger la salsa, le ketchup et la cassonade et étendre sur les petits pains.

Servir avec des pommes de terre et des haricots.
Pour un pain de viande régulier. Cuire au four 1.15 heures.
Photo de: @Isa