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Source : Qu'est-ce qui mijote/Fêtes 2006
Ingrédients- 4 lb de choux de Bruxelles
- le zeste d'une grosse orange
- 3 c. à soupe de vinaigrette balsamique Signature Kraft
- 3 c à soupe de sirop d'érable
Préparation- CUIRE 4 lb de choux de Bruxelles dans une grande casserole d'eau bouillante, 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Bien égoutter. Entre-temps, râper le zeste d'une grosse orange.
- CHAUFFER 3 c. à soupe chacune de vinaigrette balsamique Signature Kraft et de sirop d'érable dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les choux de Bruxelles cuits; sauter 3 minutes.
- INCORPORER le zeste d'orange.
Commentaire8 Portions
Le savoir-faire de la cuisine Faites bouillir les choux de Bruxelles jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ils continueront de cuire au moment de les sauter dans la vinaigrette. Une fois cuits, ils seront d'une couleur vert vif et résisteront légèrement lorsqu'on les pique à la fourchette.
Commentaires J'ai reçu des amis a souper et cette recette a été un succès. On m'a même demandé ma recette. Très facile a faire, je l'ai même préparé en après-midi et fait réchauffer au micro-onde au souper
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