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Source :
Ingrédients- pièce de boeuf dans la palette
- 1 paquet de champignons lavés et tranchés
- 1 piment rouge, coupé en cubes
- 1 piment vert, coupé en cubes
- 1 oignon tranché en morceaux
- 1/2 paquet de sauce 3 poivres St-Hubert
- 1/8 tasse de vinaigrette "Ranch"
- 1 c. à thé comble de base de soupe au poulet
- 1 c. à thé comble de base de soupe au boeuf
- 1 c. à thé comble de base de sauce hot-chicken
- 1 pincée d'herbe de Provence
Préparation- Préparer tous les légumes et la viande et mettre le tout dans la mijoteuse. Aroser de la vinaigrette, et saupoudrez des sauces et bases, ajouter l'eau à l'égalité (environ 2 tasses) et mettre chauffer à max pendant 1 heure.
- Diminuer le feu à minimum et faire mijoter toute la nuit ou pendant 8 à 10 heures (tout dépends de la grosseur de la pièce)
CommentaireServir avec un riz pilaf ou autre, et une salade verte et carottes au miel comme légume d'accompagnement.
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