Source : Viviane02

Ingrédients

• 600 g de steak haché
• ¼ tasse de chapelure
• 1 oeuf battu
• sel et poivre

Garniture

• carottes
• navet
• chou rouge ou vert
• 1 oignon coupé en 4
• pommes de terre pelées et coupées en morceaux
• sel, poivre
• 2 feuilles de laurier
• 1 pincée de thym
• 2 tasses de bouillon de boeuf chaud

Préparation

1. Mélanger le tout et façonner les boulettes.
2. Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire dorer des deux côtés les boulettes puis les déposer dans la mijoteuse.

Garniture

1. Dessus mettre les légumes coupés en morceaux, sel, poivre, feuilles de laurier, les épices
2. Verser sur le tout 2 tasses de bouillon de boeuf chaud, Couvrir et cuire à high pour 3 heures puis à low pour 1 ½ heure.

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