• mini brochettes de bois
• Choisir le contenant de 19 boules de bocconcini
• 18 tomate cerise
• 18 feuille de basilic

1. Au préalable, mettre un peu d'huile d'olive de bonne qualité, sel et poivre sur les boules de fromages avant de monter les brochettes.
2. Choisir le contenant de 19 boules, c'est la grosseur idéale pour ces brochettes. Prendre des mini brochettes de bois et mettre 1 boule de fromage, 1 tomate cerise et une feuille de basilic. Répèter 2 fois.

9 Brochettes
Pour l'apéro, servir des mini brochettes de bocconcini, tomates cerises et feuilles de basilic frais.
Tout le monde aime bien avec un verre de vin.
N'oubliez pas les serviettes de table car le fromage a mariné.
On peut aussi les préparer quelques heures d'avance.
Hors d'oeuvre léger aux couleurs de Noël