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Trempette, Salsa et Tatziki :::
Trempette ::: Trempette croquante pour légumes
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Source :
Ingrédients- 16 onces de yogourt nature 1 %
- 4 onces de mayonnaise
- 1 jus de un citron
- 1 gousse d'ail émincée
- 1 c. à thé de moutarde Dijon
- 1/4 tasse de ciboulette haché finement
- 1/4 c. à thé de basilic
- 1/4 c. à thé d'estragon
- 1 pincée de graines de céleri
- 3 gouttes de sauce tabasco
- 3 gouttes de sauce worcestershire
- 1 c. à soupe de persil frais haché finement
Préparation- Mélanger tous les ingrédients et réfrigérer.
- Sortir juste avant de servir.
- Placer un plat de légumes crus comme: tiges de brocoli, bâtonnets de zucchinis, fleurons de chou fleur, lanières de piment vert ou rouge, bâtonnets de carottes ou du céleri, etc.
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