• 1/2 tasse (125 mL) de beurre ramolli
• 1/4 tasse (50 mL) de noisettes broyées ou en poudre
• 1 c. à thé (5 mL) de cannelle
• 1/2 c. à thé (2 mL) d'extrait de vanille
• 1/4 c. à thé (1 mL) de muscade

1. Battre ensemble le beurre, les noisettes, la cannelle, la vanille et la muscade. Laisser reposer pendant 1 heure pour marier les saveurs.
2. Servir fondu sur des crêpes maison ou tartiner sur des bagels chauds.

2/3 tasse
Conservation au frigo: 2 à 3 semaines
Conservation à la température ambiante: 2 à 4 heures