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Ingrédients- 1 tasse de beurre ramolli
- 1 tasse de sucre
- 4 oeufs
- 1 tasse de farine tout usage
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1 tasse de noix de coco râpée
- 1 paquet de grains de chocolat au lait, fondus (300g)
Préparation- Battre ensemble le beurre, le sucre et les oeufs. Ajouter la farine, la poudre à pâte et bien mélanger. Prélever 1 tasse de la pâte et y ajouter la noix de coco. Bien mélanger. Ajouter les grains de chocolat fondus au reste de la pâte et bien mélanger.
- Étendre la pâte au chocolat uniformément dans un moule graissé et fariné de 13 po x 9 po (3.5L). Recouvrir cette couche de pâte à la noix de coco par cuillérées.
- Cuire au four préchauffé à 350 ºF (180 ºC) pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau insérée au centre du gâteau en ressorte couverte de miettes humides (non mouillées). Laisser refroidir.
CommentaireDonne environ 36 barres.
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