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Relish aux canneberges de Santa Fee


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Source : Océan Spray

Ingrédients
  • 1 emballage (340 g) Canneberges fraîches ou congelées Ocean Spray®
  • 3/4 tasse (175 mL) sucre
  • 1 piment jalapeno moyen, coupé en quatre
  • 1 oignon vert, coupé en quatre
  • 1 c. à thé (5 mL) cilantro séché
  • 1/4 c. à thé (1 mL) cumin moulu


Préparation
  1. Placer tous les ingrédients dans un robot culinaire. Faire fonctionner le robot culinaire jusqu'à ce que le mélange soit grossièrement haché.
  2. Mettre dans un récipient non métallique et laisser au réfrigérateur pendant la nuit pour permettre aux arômes de se mélanger.
Commentaire

Donne environ 750 mL (3 tasses).

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