• 1 tasse de sirop de maïs
• 2 tasses de cassonade
• 2 tasse de sucre
• 2 tasses de lait
• 1 bte de lait condenseé sucré (Eagle brand (300ml)
• 1 à table de vanille
• 1 c à table de beurre

1. Mélanger tous les ingrédients sauf la vanille et le beurre et amener à ébullition. Cuire 10 minutes en brassant.
2. Ajouter la vanille et le beurre. servir à la température de la pièce.

Essayer ce caramel sur un gâteau au beurre et de la crème glacée.