• 8 carrés de chocolat mi-sucré baker's
• 2/3 tasse de lait sucré (eagle brand)
• 1 c à thé de vanille
• 1/2 tasse de noix hachées (facultatif)

1. Faire fondre le chocolat avec le lait à feu doux ou au micro-ondes à intensité moyenne, environ 4 minutes. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et ontueux.
2. Bien incorporer la vanille et les noix, si désiré. Prendre un moule à pain de 8 X 4, garnir de papier ciré dans le fond du moule, et verser le fudge dans le moule. Réfrigérer jusqu'à ce que le fudge soit ferme.

32 morceaux.