• 1 tasse de crème sure faible en gras 250 ml
• 1/2 tasse Lait écrémé en poudre instantané NESTLÉ® CARNATION®
• 2 oignons verts, émincés
• 1 c. à soupe vinaigre de cidre 15 ml
• 1 gousse d'ail, hachée fin
• 1/2 c. à thé de sel 2 ml
• 1/4 c. à thé de poivre noir 1 ml

1. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

Donne 1 1/4 t. (300 ml).
Cette délicieuse sauce faible en gras est parfaite pour y tremper toute une variété de légumes printaniers comme des pois mange-tout ou «sugar snap», des radis, des petites carottes, du céleri ou des petites pommes de terre nouvelles.