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Source : VH
Ingrédients- 2 livres (1 kg) de poitrine de poulet désossée, coupée en morceaux de 1 po (2,5 cm)
- 1 bouteille (355 ml) de Sauce VH® 5 Épices d'Asie
- 2/3 tasse (160 ml) de fond de poulet
- ¼ tasse (60 ml)de Sauce de soja VH®
- Garniture
- Oignons verts finement hachés
- 1 cuillère à table (15 ml) de gingembre finement haché
- Riz vapeur
Préparation- Combinez la Sauce VH® 5 Épices d'Asie et la sauce de soja dans une casserole. Faites bouillir. Baissez le feu pour faire mijoter, ajoutez la poitrine de poulet, couvrez et faites cuire pendant 20 minutes à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
- Faites chauffer une assiette et placez le riz vapeur dessus, puis le poulet.
Commentaire6 Portions
Cette recette produit un poulet juteux avec une couleur brune riche. Servez sur du riz vapeur.
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
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