• 1 tasse de farine tout usage 250 mL
• 1/4 tasse de sucre 50 mL
• 1/3 tasse de beurre ou de margarine 75 mL

• 2 oeufs
• 1/2 tasse de sucre 125 mL
• 1/2 tasse de sirop de maïs 125 mL
• 2 c. à table de beurre ou de margarine, fondu 30 mL
• 1 tasse de grains de chocolat mi-sucré 250 mL
• 3/4 tasse de noix de Grenoble ou de pacanes, hachées

1. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention de grumeaux. Presser fermement dans un moule carré graissé de 9 po (23 cm).
2. Cuire au four à 350°F (180°C) de 12 à 15 min ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

1. Battre ensemble les oeufs, le sucre, le sirop et le beurre jusqu'à homogénéité. Incorporer les grains de chocolat et les noix. Verser uniformément dans la croûte.
2. Cuire au four de 25 à 30 min, ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme et doré. Laisser refroidir; couper en barres.

Donne 30 barres.