• En ajoutant des épices aux boissons chaudes, vous pouvez réduire la quantité de sucre que vous utilisez. Dans votre thé ou café, essayez des bâtons de canelle, des brins de menthe, du clou de girofle et des essences comme la vanille.
• Le miel, la mélasse et le sucre d'érable ne sont pas meilleurs pour la santé que le sucre raffiné. Cependant, puisque que le miel est deux fois plus sucré que le sucre raffiné, il en faut moins. les édulcorants artificiels sont très faibles en calories mais n'ont aucune valeur nutritive.

1. Photo 1: Quand vous préparez une sauce tomate qui nécessite du sucre, remplacez le sucre par la même quantité de carotte hachée très finement.
2. Photo 2: Garnissez les crêpes et les gauffres de purée de pomme non sucrée et saupoudrez légèrement de cannelle ou de muscade. Évitez les sirops sucrés.
3. Photo 3: Préparez des boissons gazeuses avec du jus de fruits naturel et de l'eau gazéfiée. Une boisson gazeuse ordinaire contient plus de 30 ml (2 c. à table) de sucre.
4. Photo 4: Préparez des desserts à la gelée sans sucre. Utilisez de la gélatine sans saveur et du jus de fruits sans sucre pour remplacer le liquide spécifié sur l'emballage.

On peut facilement ajouter au goût sucré aux aliments sans utiliser de sucre. Les fruits, et même les légumes, peuvent jouer ce rôle tout en offrant une bonne valeur nutritive.
1 c à table de sucre contient 50 calories
Le sucre ne contient ni protéines, ni vitamines, ni minéraux.
Vous pouvez réduire le sucre du tiers dans les pâtisseries en remplaçant une partie du sucre par de la purée de ommes ou de bananes,