• 1 recette de pâte à tarte double
• 1 bte de lait eagle brand (300 ml.)
• 1 bte de sirop d'érable (540 ml.)

1. Mélanger le lait et le sirop et mettre entre les deux croûtes.
2. Cuire à 350 F. jusqu'à ce que la pâte soit bien doré.
3. SUBLIME ET CARRÉMENT COCHON

Cette recette a gagnée le premier prix d'un concours Le journal le Soleil (14 Mars 2006)
Cette recette est très proche de la recette au caramel de @Franden