Source : Catherine Hicks

Ingrédients

• 2-½ tasses de farine
• ¾ tasse de sucre
• ½ tasse de beurre mou
• ½ tasse de crème sure
• ¼ tasse de miel liquide
• 2 oeufs
• 2 c. thé de zeste d'orange
• 1 c. thé de vanille
• ½ c. thé de soda à pâte
• pincée de sel
• 1 tasse de canneberges séchées.

Ingrédients:glaçage

• 1-½ tasse de sucre glace
• 1 c. soupe de beurre mou
• 1 à 3 c.soupe de jus d'orange

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 F.
2. Mélanger les ingrédients des biscuits sauf les canneberges, battre le tout. Ajouter les canneberges et mélanger.
3. Déposer par cuillerées à thé pleines sur une plaque graissée et cuire au four environ 7 minutes, retirer du feu et mettre sur grille et refroidir.

Préparation:Glaçage

1. Mélanger sucre glace et beurre et battre pour bien mélanger. Ajouter du jus d'orange pour avoir une texture de glaçage et glacer les biscuits

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