• 30 mL cassonade
• 45 mL fécule de maïs Benson ou Canada
• 5 mL poudre d'ail
• 1 mL gingembre moulu
• 50 mL sauce soja
• 30 mL vinaigre
• 250 mL bouillon de boeuf

1. Dans un bocal moyen, mettre la cassonade, la fécule de maïs, la poudre d'ail et le gingembre moulu.
2. Ajouter la sauce soja et le vinaigre puis bien secouer. Ajouter le bouillon de boeuf. Secouer avant de servir. Couvrir et réfrigérer.

Recette pour 375 mL de sauce
Photo: Au plaisir de bien manger
On peut servir cette sauce avec un filet de porc, sublime !!
Il suffit de servir cette sauce chaude.