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Carrés au chocolat (Franden)
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Source : Maryse (Belle-fille au Webmestre

Ingrédients
  • (1)
  • 1 tasse de cassonade
  • 1 tasse de sirop de maïs
  • 1 tasse de beurre d'arachides
  • (2)
  • 2 tasses de rice krispies
  • 2 tasses de spécial K
  • ½ tasse de noix
  • (3)
  • ¾ tasses paraffine
  • ¾ tasse de sucre en poudre
  • 18 oz de pépites de chocolat mi-sucré


Préparation
  1. (1) Fondre au micro-onde, cassonade, sirop de mais et beurre d'arachides
  2. (2) Mélanger dans un bol : Rice krispies, spécial K et noix . Ajouter au premier mélange et réfrigérer 1 hre sur une tôle à biscuit huilé avec du Pam.
  3. (3) Fondre le chocolat et la paraffine dans bain-marie. Tamiser le sucre en poudre dans le mélange de chocolat et paraffine.
  4. Couper en carrés le mélange refroidi et saucer les carrés individuellement dans le chocolat chaud et déposer sur un papier ciré.
Commentaire

(1) Faut seulement faire fondre mais pas bouillir sinon une fois mélangé aux céréales la préparation sera moins croustillante.
Pour tremper dans le chocolat, je me sers d'une pince pour saucisses et ça ne laisse aucune marque.
Un petit bijou de douceur.
Merci Maryse ma (Belle-fille) recette familiale
Photo 1 @Franden
Photo 2 recettes Québécoises

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