• 1 emballage de (500 g) penne rigate Catelli
• 4 ou 5 tranches de bacon, hachées finement
• 1 oignon, haché finement
• 1/3 tasse de vodka ou bouillon de poulet
• 1 pot (700 mL) sauce pour pâtes Ronzoni Cinq fromages
• 1/3 tasse de crème à fouetter
• 1/4 tasse de persil frais, haché

1. Cuire les penne rigate selon les instructions figurant sur l'emballage.
2. Faire revenir le bacon de 2 à 3 minutes. Ajouter l'oignon et le faire sauter jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter la vodka (ou le bouillon de poulet) et cuire 1 minute ou jusqu'à ce que le liquide soit presque complètement réduit.
3. Incorporer la sauce pour pâtes et la crème; laisser mijoter de 4 à 5 minutes. Mélanger les penne rigate avec la sauce et les servir garnis de persil.

4 à 6 portions