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Trempette, Salsa et Tatziki :::
Trempette ::: Trempette aux fines herbes 1
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Source : Coup de pouce Déc/2004
Ingrédients:Mélange Fines herbes- 1/2 tasse de ciboulette séchée
- 2 c à table de persil séché
- 2 c à thé de basilic séché
- 2 c à thé de thym séché
- 2 c à thé d'ail en poudre
- 2 c à thé d'oignon en poudre
- 1 c à thé de poivre noir du moulin
Recette à joindre:Trempette aux fines herbes- 1/2 tasse yogourt nature
- 1/2 tasse de fromage à la crème
- 1/4 tasse de mayonnaise légère
- 4 c à thé de mélange de fines herbes
- 2 c à table de ciboulettes fraîche, hachée (facultatif)
Préparation:Mélange Fines herbes- Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients. À l'aide d'une cuillère, mettre dans un petit pot de verre hermétique.
- Le mélange de fines herbes se conservera jusqu'à 1 mois dans un endroit frais et sec.
Recette à joindre:Trempette aux fines herbes- Dans un bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le yogourt, le fromage à la crème et la mayonnaise. Ajouter le mélanges de fines herbes et mélanger. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures.
- Vous pouvez préparer la trempette à l'avance et la couvrir. Elle se conservera 3 jours au réfrigérateur)
- Au moment de servir, garnir de ciboulette, si désiré.
CommentaireDonne environ 1 tasse (250ml) de mélange
Calories:35/portion de 1 c à table (15ml)
Protéines:1g/portion de 1 c à table (15ml)
Matières grasses:3g/portion de 1 c à table (15ml)
Glucides: 1 g/portion de 1 c è table (15ml)
Fibres: aucune
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