• 2 pommes de terre moyenne par personne
• 1/2 tranche de bacon par pomme de terre
• oignon coupé fines tranches
• beurre
• paprika
• fines herbes
• sel et poivre

1. Faire cuire au micro-onde les tranches de bacon entre 2 feuilles de papier absorbant.
2. Couper les pommes de terre en 2 en prenant soin de laisser une petite partie attachée.
3. Y glisser la 1/2 tranche de bacon, une fine tranche d'oignon, sel et poivre, paprika et une noisette de beurre. Envelopper de papier d'aluminium et faire cuire sur le BBQ 40 minutes

Photo: Oliveoil