• 1 oeuf
• 2 c à table d'eau
• 8 côtelettes de porc 1/2 po d'épaisseur
• 3/4 tasse de chapelure de pain assaisonnée
• 2 c à table d'huile végétale
• 1 bte de soupe crème de champignons non dilué.
• 1 bte de soupe à l'oignon français condensé non dilué
• 1/4 tasse de fromage frais râpé.

1. Dans un bol battre l'oeuf et l'eau. Tremper les côtelettes dans le mélange d'oeuf et enduire de chapelure.
2. Dans un grand poêlon, brunir les côtelettes dans l'huile et transférer dans une cocotte de 9x13
3. Mélanger les 2 soupes ensemble et déposer sur les côtelettes et saupoudrer de fromage. Couvrir et cuire au four à 325F. environ 1-1/2 hre à 2 heures ou jusqu'à ce soit tendre.

4 à 6 portions