• 6 a 8 pommes, pelées et hachées
• 1 gros ananas pelé et hacbé
• 1 tasse de jus de pomme
• 1 tasse de jus ananas ou eau
• 21/2 tasse de sucre (moi 2 tasse faible)
• 1 sachet de pectine de fruit (moi 1/2)

1. Cuire le tout environ 45 minutes.
2. Ajouter le sachet de pectine et ajouter 10 minutes de cuisson.
3. Empoter dans des pots stérilisés chauds.

Délicieuse confiture.