Source : Recettes Québécoises

Ingrédients

• 1 tasse de cassonade
• 1 ½ c. à table de farine
• 1 c. à table de beurre
• 1 jaune d'oeuf
• 1 tasse de lait

Préparation

1. Faire cuire au bain-marie jusqu'à épaississement et verser dans un fond de tarte cuite. Faire une meringue avec le blanc et cuire jusqu'à dorée.

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