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Source : LES ALIMENTS NUTRAM
Ingrédients- 1 gousse d'ail écrasée
- 1 c. à table de moutarde de Dijon
- 2 c. à table de jus de citron
- 2 c. à table de vinaigre Ancestral
- 1/3 de tasse d'huile d'olive
- 1/3 de tasse de crème sûre
- 3/4 de tasse de fromage Roquefort émietté
Préparation- Réserver l'huile, la crème et le fromage. Mélanger les autres ingrédients. Ajouter l'huile en filet, tout en fouettant. Ajouter crème et fromage et bien mélanger.
CommentairePeut se conserver jusqu'à 1 semaine.
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