• 2 à 3 livres de rôti de boeuf
• 1 boîte de 10 onces soupe crème de champignons Campbell's
• 1 enveloppe soupe à l'oignon
• 1 tasse oignons hachés
• 1 tasse eau
• ½ tasse jus pomme
• 1 c. à table vinaigre vin rouge
• 1 feuille de laurier
• ½ c. à thé thym
• ½ c. à thé ail en poudre

1. Placer le boeuf dans la rôtissoire.
2. Mélanger les ingrédients ensemble dans un bol. Verser sur la viande. Couvrir et cuire au four à 325°F jusqu'à tendre, environ 3 à 4 heures.

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Photo: @Dabue