• 1 c à table de beurre
• 1 oignon haché fin
• 1-1/4 tasse de lait
• 1/4 lb de fromage à la crème, en cubes
• 1 à table d'aneth frais haché ou 1 c à thé d'aneth séché
• 1 carotte, en minces bâtonnets
• 1 courgette, en minces bâtonnets
• 2 btes de 184g (6.5oz) chacune de thon blanc, égoutté et défait en bouchées
• 1/2 pqt de 500g de vermicelle tourné Catelli Formes

1. Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres Incorporer le lait, le fromage et l'aneth.
2. Cuire en remuant jusqu'à ce que la préparation soit lisse et commence à faire des bouillons.Ajouter les légumes et le thon; laisser mijoter 5 minutes. Cuire les vermicelles avec la sauce.

4 portions
Pour préparer une délicieuse variante de la recette; remplacer le thon par 2 btes de saumon.