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Ingrédients

• 1 blanc d'oeuf
• 2 c à thé sucre à fruits (ou sucre ordinaire)
• glace pilée
• 3 oz de porto
• 3 filets de curaçao à l'orange
• feuille de romarin
• tranche de concombre, pour décorer.

Préparation

1. Givrez le bord du verre en le passant dans le blanc d'oeuf. Puis dans la moitié du sucre.
2. Remplissez le verre à moitié de glace pilée. Versez-y du porto, le curaçao puis le reste du sucre. Remuez bien et décorez de romarin et de concombre.

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