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Ailes de poulet


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Source : Les saisons Clodine

Ingrédients
  • 30 ailes de poulet
  • ½ tasse de ketchup
  • ¼ tasse de miel
  • 1 c. à soupe de mélasse
  • 2 c. à soupe de sel d'ail
  • 1/3 tasse de sauce soya
  • ½ c. à thé de poivre de Cayenne
  • Quelques gouttes de Tabasco


Préparation
  1. Faire bouillir les ailes dans l'eau pendant 15 minutes. Bien égoutter et plonger les ailes dans la préparation.
  2. Déposer sur une tôle à biscuit recouverte de papier aluminium. Au four à 400F pendant 15 minutes.
  3. Pour qu'elles soient plus croustillantes, retirer le papier d'aluminium et placer à broil pendant cinq minutes supplémentaire.
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4 portions

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