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Ingrédients

• 1 abaisse de pâte brisée
• 1½ tasse de noix de Grenoble
• 1 tasse de sirop d'érable
• 2 oeufs légèrement battus
• 6 cuillères à table de beurre fondu
• 1 cuillère à table de farine
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Abaisser la pâte; la recouvrir de noix de Grenoble; déposer dans une assiette à tarte profonde; réserver
2. Dans un bol, travailler ensemble oeufs battus, farine, sirop d'érable, sel et beurre fondu. Verser la préparation dans l'assiette à tarte.
3. Cuire 15 min à 400°F, réduire la température à 350 F et continuer la cuisson environ 25 minutes. Servir tiède avec de la crème glacée ou de la crème fouettée.

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