Source : Le guide de cuisine Québécoise
Ingrédients- 1 navet
- 1/2 c à thé de sucre
- 1 c à soupe de crème
- 2 c à soupe de beurre
- Sel et poivre au goût
- ! pincée de sarriette
- Persil émincé
Préparation- Laver et peler le navet, couper en tranches minces.Faire bouillir dans l'eau additionné de sucre (Égoutter).
- Ajouter les autres ingrédients, assaisonner au goût et mettre en purée.
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