• 2 avocats
• 1/4 tasse (60 ml) de boisson de soya ou aux amandes Silk Originale ou non sucrée
• 1 gousse d’ail, émincée finement
• 1 piment chipotle, émincé
• 1 c. à thé (5 ml) de jus de lime
• 2 c. à table (30 ml) de coriandre fraîche, hachée
• Sel et poivre, au goût

1. Dans un bol moyen, écraser les avocats et mélanger avec tous les ingrédients.
2. Saler et poivrer au goût.
3. Servir avec des croustilles ou des crudités.

Portions 12
Temps requis 10 min