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Fruits de mer :::
Crabe ::: Crabe farcies aux Poivrons espagnols, miel et compote de citron et d'herbes
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Source : http://www.honey.com
Ingrédients- 2 cuillères à soupe - miel
- 1 citron confit coupé en quartiers
- 1/3 tasse - huile d'olive
- 1 branche de thym, les feuilles seulement
- (15 oz) 1 pot ou canne- piment piquillos espagnols, égouttés
- 2 tasses d'épinards
- 12 Pinces de crabe des neiges
Préparation- Dans un bol, mélanger le miel, citron, huile d'olive et le thym. Réfrigérer. Disposez les poivrons sur une planche à découper. Dans un petit bol, mélanger les épinards avec 2 cuillères à soupe de la compote de citron. Mélanger. Farcir chaque poivron avec les épinards habillé et 1 pince de crabe. Placez 2 poivrons sur chaque assiette et napper de la compote de citron.
CommentaireDonne:6 portions.
*Suggestion Servir frais.
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