• 4 filets de poulet coupés en morceaux
• 2 oignons coupés finement
• 1 1/2 tasse de cidre
• Sel et poivre
• 1/4 c. à soupe de thym
• 2 noix de beurre

1. Chauffer une poêle à feu moyen. Déposer le beurre et faire revenir l'oignon quelques minutes.
2. Ajouter les morceaux de poulet dans la poêle et ajouter petit à petit le cidre. Faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit caramélisé.
3. Assaisonner de thym, sel et poivre.

Donne:4 portions
Préparation:5 min
Cuisson:20 min