• 125 gr. de chocolat mi-amer
• ¾ de tasse de beurre froid
• 3 oeufs
• 1 ½ de sucre
• ¾ de tasse de farine
• 1/3 de tasse de canneberges fraîches

1. On fait fondre doucement le beurre et le chocolat au bain-marie.
2. Pendant ce temps, à la mixette, on fouette bien le sucre et les oeufs jusqu'à mousseux. Toujours en continuant de battre, on incorpore le chocolat/beurre fondu. À la spatule, en pliant, on ajoute maintenant la farine un peu à la fois.
3. Quand la farine est bien incorporée on ajoute les canneberges qu'on mélange bien dans la préparation.
4. On verse dans un moule beurré et fariné et on enfourne à 350 pour quarante minutes environ.

Cuisson: 40 minutes.
La difficulté avec la recette: C'est d'attendre que les brownies refroidissent avant de les manger.