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Barre tendre à la noix de coco aux pacanes et au chocolat
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Source : Ricardo

Ingrédients
  • 9 biscuits Graham carrés
  • 60 ml (¼ tasse) de beurre salé, fondu
  • 250 ml (1 tasse) de noix de coco râpée finement non sucrée
  • 180 ml (¾ tasse) de pépites de chocolat noir ou au lait
  • 180 ml (¾ tasse) de pacanes, concassées grossièrement
  • 180 ml (¾ tasse) de lait concentré sucré


Préparation
  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) de deux bandes de papier parchemin en les laissant dépasser de chaque côté. Réserver.
  2. Couvrir le fond du moule avec les biscuits. Les casser au besoin. Arroser les biscuits de beurre et y étaler la noix de coco en pressant légèrement. Parsemer de pépites de chocolat et de pacanes. Y verser le lait concentré sucré.
  3. Cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit bien dorée. Laisser refroidir complètement. Démouler et couper en 18 barres.
Commentaire

Préparation 10 minutes
Cuisson 30 minutes
Refroidissement 2 hres
Portions 18 barres

*Recette @Sylvie
Photo @Sylvieb08
Source Ricardo
* Commentaire de @Sylvieb08

*Le reste de lait concentré sucré se congèle.Moi je vous apporte les changements que j'ai fait
Pour les noix j'ai pris des noix mélangés ...
Pour le lait sucré j ai mis 1/2 tasse de lait Eagle brand Dulce de lèche et 1/2 tasse de lait sucré original ....
Vraiment très délicieux ....

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