• 1.5 ml (1 cuillère à thé) de sel
• 2.5 ml (1 cuillère à thé) de poivre
• 3.2 ml (1/2 cuillerée à thé) de cumin moulu
• 4.2 ml (1/2 cuillerée à thé) de poudre de chili
• 5.2 ml (1/2 cuillerée à thé) de paprika
• 6.1 millilitre (1/4 de cuillerée à thé) de poudre d'ail
• 7.1 millilitre (1/4 de cuillerée à thé) de poivre de Cayenne
• 8.455 grammes (1 livre) de boeuf haché
• 9.250 ml (1 tasse) d'eau
• 10.2 croûtes à pizza de 12 pouces précuites
• 11.1 boîte de haricots frits
• 12.175 millilitres (3/4 tasse) de salsa
• 13.500 ml (2 tasses) de fromage râpé Jack
• 14.2 tomates coupées en dés
• 15.1 jalapeno, coupé en dés
• 16.50 ml (1/4 tasse) de coriandre hachée
• 17.250 ml (1 tasse) de laitue déchiquetée

1. Mélanger le sel, le poivre, le cumin, la poudre de piment, le paprika, la poudre d'ail et le poivre de Cayenne dans un petit bol, mettre de côté. Brunir le boeuf haché dans une grande casserole, égoutter et remettre dans la casserole
2. Incorporer l'eau et l'assaisonnement. Amener le mélange à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes. Mettez de côté
3. haricots déployées, salsa et le mélange de boeuf haché sur le dessus de croûtes de pizza. Couvrir de fromage
4. Cuire au four à 180 C (350 F) pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
5. Parsemer de tomates, piments jalapenos, la coriandre et la laitue.

Préparation: 20 min.
Cuisson: 15 min.
Portions: 5