Accueil  |  Recettes  | Contact  |  Boîte à recettes  | Nouveautés  | Forum  | Membres
   19187 recettes sur notre site   Dernière mise à jour -   Inscrivez-vous  -  Ouvrir une session     English
Critère de recherche (ex. salade) :
  Déjeuner (divers brunch) ::: Bagels aux oeufs gratinés
0 commentaire(s) - Ajouter un commentaire 


Bagels aux oeufs gratinés
Cliquez pour agrandir



Version imprimable    Version imprimable avec image

Source : www.oeufs.ca

Ingrédients
  • 6 oeufs durs, écalés et hachés grossièrement
  • 125 ml (1/2 tasse) jambon cuit, coupé en dés
  • 75 ml (5 tbsp) mayonnaise
  • 15 ml (3 tbsp) oignon vert haché
  • sel et poivre, au goût
  • 4 bagels ou muffins anglais, coupés en deux
  • 125 ml (1/2 tasse) fromage cheddar fort râpé


Préparation
  1. Mélanger les oeufs, le jambon, la mayonnaise et l'oignon vert.Saler et poivrer. Trancher les bagels ou les muffins en deux et faire griller.
  2. Répartir la salade aux oeufs sur les demi-bagels et parsemer de fromage.Faire griller au four grille-pain ou sous le gril du four jusqu'à ce que le fromage bouillonne, ou réchauffer au micro-ondes à intensité MOYENNE (50 %), 30 secondes. Servir chaud.
Commentaire

Donne:4 portions
Préparation:10 min
Cuisson:5 min
Vous pouvez préparer le mélange aux œufs et au jambon à l’avance.
Vous pouvez également chauffer deux moitiés de bagels au four à micro-ondes jusqu’à ce que le fromage fonde, environ 45 secondes à intensité moyenne-élevée (puissance 70 %).
*Servir avec une poire et un verre de lait.

0 commentaire(s) - Ajouter un commentaire 
  Ajouter à mon livre de recettes



  Accueil  |  Recettes  | Contact  |  Boîte à recettes  | Nouveautés  | Forum  | Membres