• 4 pains pita*
• 250 ml (1 tasse) sauce tomate
• 10 ml (2 c. à thé) fines herbes séchées Irresistibles*
• Au goût tranches de salami Yves Veggie
• 250 ml (1 tasse) champignons, tranchés
• 500 ml (2 tasses) petits fleurons de brocoli et de chou-fleur
• 1/4 de chacun poivron rouge et vert, coupé en lanières
• 1 oignon rouge, coupé en rondelles
• 750 ml (3 tasses) fromage Mozzarella râpé

1. Préchauffer le four à 200°C / 400°F.Séparer les deux épaisseurs des pains pita et les déposer sur une plaque.
2. Dans un bol, mélanger la sauce tomate et les fines herbes.Étendre uniformément sur chaque pain pita.
3. Déposer les tranches de salami.Déposer les légumes et garnir de fromage.
4. Faire cuire au four de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.

Donne :4 portions
Préparation:20 min
Marinage/Repos:0 min
Cuisson:15 min
Total:35 min

*Pour ajouter des parfums italiens à cette pizza, étendre de la sauce pesto sur chaque pain pita avant d'étendre la sauce tomate.