Cliquez pour agrandir
|
|
Version imprimable Version imprimable avec image
Source : Clover Leaf
Ingrédients- 1 pqt (227 g) de crabe Crab Delectables Clover Leaf®, en flocons
- 1 pqt (300 g)d'épinards hachés surgelés, dégelés
- 2 branches de céleri tranché mince
- 4 oignons verts, tranchés
- 1/2 tasse chacun (125 mL)de yogourt faible en gras ou de mayonnaise légère
- 2 c. à table (30 mL) d'aneth frais haché ou 2 c. à thé/10 mL d'aneth séché
- 1/2 c. à thé (2 mL) de sel
- 1/4 c. à thé (1 mL) de poivre moulu
Préparation- Dans un bol moyen, séparer les flocons de crabe. Égoutter et essorer complètement les épinards et ajouter au crabe avec le céleri et les oignons.
- Dans un petit bol, mélanger ensemble le yogourt, la mayonnaise, l'aneth, le sel et le poivre; incorporer à la préparation au crabe et bien mélanger.
- Couvrir et réfrigérer 1/2 à 1 heure ou plus. Servir sur des feuilles de laitue avec des tranches de concombre ou des quartiers de melon.Donne 4 plats de résistance
CommentaireDonne:4 Portions
préparation:15 Minutes
Chill:60 Minutes
préparation totale:75 Minutes
*Remplacer l'aneth par de l'estragon ou de la coriandre.
|