• 1/2 sac de légumes à soupe Saladexpress
• 10 tranches de bacon précuit, émincées
• 4 pommes de terre, coupées en dés
• 1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet
• 500 ml (2 tasses) de poulet cuit, effiloché
• 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
• 60 ml (1/4 de tasse) de persil frais haché

1. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.Cuire les légumes à soupe et le bacon de 2 à 3 minutes.
2. Ajouter les pommes de terre et le bouillon. Couvrir et laisser mijoter à feux doux-moyen de 15 à 20 minutes.Ajouter le poulet et le persil. Prolonger la cuisson de 5 minutes.Saler et poivrer.

Préparation :15 minutes
Cuisson :20 minutes
Donne:4 portions